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今年20歳の息子と15歳の娘、そして5歳の娘!年の離れた兄妹3人のお母ちゃんの子育て珍道中!
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    ピザトースト 食べたいですなぁ。

     まだ、今月は半ばだというのに、我が家は、金欠気味。
      ってか、1月の給料が少ないっていうのが、痛いというわけですけどね。

    そのため、冷蔵庫にある食材を有効利用することで、なんとか 食費を抑えております。

     そんな中、娘さんは、入ってきたチラシを見て
        「ママ! ピザ食べたい!!」  と大騒ぎ。

     ピザが食べれるほど、余裕はないんだよ・・・と(´_ゝ`)
      なんせ、以前食べた時、ピザのMサイズを3枚とSサイズを2枚 あっという間に完食。(今なら、それ以上に食べるに違いない((((;゜Д゜)))


    というわけで~自宅でもピザ気分を味わおう大作戦。
      昔は よく作って食べていた、ピザトースト。たまには、食べてもいいですねぇ。

    「ピザトースト」

    【材料】
    ・食パン:1斤(いえ・・・お好みでw
    ・マーガリン:適量
    ・タマネギ:1個
    ・ピーマン:1袋
    ・ウインナー:お好みで。
    ・ピザ用チーズ:適量
    ・一味:お好みで

    【作り方】
    1.野菜は、薄くスライスして切り、ウインナーも薄く斜め切りにしておきます。
    2.食パンに、マーガリンを塗り、ケチャップを適当に塗ります。
    3.ケチャップの上に、一味で辛味をつけます。(七味でもよいかと。
    4.さらに、その上に、タマネギとピーマン、ウインナーを適当にのせたら、また ケチャップを少々のせ、ピザ用チーズをのせます。
    5.あとは、焦げないように気をつけながら、トーストすればできあがりです。


    野菜は、最小限で、タマネギとピーマン。この2つがあることで、ピザらしくなります。お好みで、お好きな野菜をトッピングしてみてください。

    それから、今回は、ウィンナーを使っているのですが、こちらもなければ、ソーセージでもいいし、チクワなどでもよいかと思います。逆に、エビやイカ、市販のから揚げなんかをのせると、ちょっと豪華に。

    ケチャップは、市販されているものでいいですし、ピザソースで作っても。
     一味は、かけた分だけ、辛くなりますので、お子様には控えめにしてください。

    ピザ用チーズは、単品で、ちょっとしか入っていないものだと、非常に高いのですが、業務用の1kgサイズのものなどは、意外と安いです。
     使わない時は、冷凍保存しておけば、使いたい時に、使いたい分だけ、食べることができるので便利なんですよ。

    というわけで、こういうものを食べると、普通の市販されている食パンの6枚切りが、2袋以上なくなります。
     子供には かなり人気が高いので、作ってみては?

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