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今年20歳の息子と15歳の娘、そして5歳の娘!年の離れた兄妹3人のお母ちゃんの子育て珍道中!
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    娘とチョコ作り(*'-')

     今日は、明日に備えて! チョコ作りですよ~!

    というわけで、仕事が終わってから、娘をお迎えに。
    なんせ、チョコを作って、友達に配ると言ったのは、娘なわけで、私の仕事じゃぁ~ないw
    (まぁ、手伝いはしないといけないんですけどね。


    今日、娘ががんばったレシピは~超簡単で、誰にでもできるチョコ作り。

    友チョコ2種 のレシピ 紹介っ。

    【材料】
    ・ひと口チョコレート:2袋!(ファミリータイプの大きいものを使用w
    ・ビスケット:1箱 16枚入りの1箱で、プレーンなタイプ。
    ・アーモンドダイス:1袋 
    ・パン粉:適量!

    【ビスケットチョコ:作り方】
    1.ビスケットは、厚手の袋(ジップロックなど)に入れて、粉々にくだきますw
    2.チョコレートは、ボウルに入れて、湯せんして、しっかりと溶かします。
    3.溶かしたチョコレートの中に、ビスケットを入れて、しっかりと混ぜます。
    4.よく混ぜたら、市販のシリコンカップなどに入れて、冷凍庫に入れ、30分ほど冷やせばできあがりです。

    【パン粉チョコ:作り方】
    1.チョコレートは、ボウルに入れて、湯せんして、しっかりと溶かします。
    2.溶かしたチョコレートの中に、アーモンドダイスとパン粉を入れて、よく混ぜます。
    3.しっかりと混ぜたら、市販のシリコンカップや、型に入れて、冷凍庫に入れ、30分ほど冷やせばできあがりです。


    今回は、この2種類を作りました。
     チョコレートは、ひと口チョコでなくても、お好みのものでOK!
    ストロベリーやホワイトチョコなどを使うと 色もキレイに。

    型は、シリコンで出来ているものが、型抜きしやすくて便利です。
     逆に、アルミカップで、そのままプレゼントにするのであれば、そのまま固めても。

    ビスケットやパン粉は、多ければ多いほど、サクサクの食感になりますし、チョコレートっぽさを重視するのであれば、少なめにするのがいいかもしれません。
     ここらへんは、お好みで。


    とりあえず、危ない作業以外は、ほとんど娘が作りました。
     そうそう・・・冷凍庫に入れる前に、型を上から、ギュ~っと押さえつけないと、空洞ができます。

    あとは、型抜きクッキーを少しばかし焼きまして・・・アイシングでデコしました。
     ほぼ娘が飾りつけをしましたので・・・見た目が(;´∀`)コワイ。


    まぁ、子供同士のプレゼントなので、キレイにできすぎないほうがいいかもしれないな~と思い、そのままです。

    明日は、朝から、ラッピングをしまして、娘は、チョコ配り。
     午後は、夫の実家や、娘の本命くんの家、それからうちの実家に行く予定でいます。

    チョコ作って、配って歩かないといけないのも大変だけど・・・これもまた、楽しいイベントだということでw





     楽しいばかりではないのが、このチョコ作り。

    何が大変って、作った後(;´∀`)  洗い物いっぱ~い。

    それ以外にも、色々作ったのはいいんだけど・・・失敗ばかり。
    私・・・クッキーだけは 苦手なんです。

    うまく1回で焼けたことがない( ̄ー ̄; ヒヤリ
      必ず1回目で、失敗(真っ黒になるパターンっ)

    2回目で、まあまあの出来。
     なので、型抜きクッキーも 1回目は失敗で、2回目でやっと。

    それ以降、搾り出しクッキーもチャレンジしたけど、こちらは、おいしくできず。
    チョコのビターな味なのか?それとも焦げた味なのか・・・わからなくなってる罠。

    ダメですなぁ・・・。

    あとは・・・アイシングの残りを 思い切って、焼いてみたりしてました。
     アイシング・・・焼くとけっこ~おいしいですねwwww
      まぁ・・・完全に砂糖菓子であることは、タシカだけどw

    とりあえず!今回わかったこと・・・
     お菓子は、練習しないと うまくいかないねー。

    さて・・・明日は、ラッピング どうしようかなぁ・・・w

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