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今年20歳の息子と15歳の娘、そして5歳の娘!年の離れた兄妹3人のお母ちゃんの子育て珍道中!
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    だいたいどんな雑誌をめくったってダメ! ため息でちゃうわ~♪

    これは~どんなアニメの曲だったでしょうか~?
     曲名わかっても~ アニメ!?  って思うかも?

    でも、誰でも知ってるアニメであることは、確か♪
     今でもやってますよ~ 再放送?なのかもーだけどw

    さて~今日は、なんと 残業でしたよ!
     終わったのは、18時45分なり。

    とうとう繁忙期なんですねー。
     まぁ、ゴールデンウィークまで1ヶ月切りましたしねw

    ココは、あと1ヶ月がんばるしか~ないっと。


    すっかり帰りも遅くなりましたが~今日も帰ってから夕飯作りですよ。
     今日のメニューは、「ハンバーグ」
     超定番料理ですね~。

    「ハンバーグ」

    【材料】
    ・豚挽き肉:400g
    ・フリーズドライおから:10g
    ・たまねぎ:小2個
    ・卵:1個
    ・パン粉:少々
    ・牛乳:100cc

    【作り方】
    1.たまねぎは、あめ色になるまで、よく炒めます。
    2.フリーズドライのおからは、牛乳を入れて、よくまぜておきます。
    3.ひき肉を入れたボウルに、牛乳でもどしたおからを入れて、よく混ぜます。
    4.ひき肉のボウルに、卵・塩・こしょう・パン粉を入れます。成型しやすくなるように、パン粉で調節します。
    5.成型したハンバーグを裏表、しっかり焼いたらできあがりです。


    うちのハンバーグは、普段は、豆腐入りが普通なのですが、今日は、豆腐がないってことで、おからを入れてます。
     おからは、入れすぎるとパサパサしたハンバーグになりますので、控えめに。
     100gくらいだと、それほどパサパサ感もなく食べられます。水で戻してもいいですけど~牛乳のほうが、おすすめです。

    今日は、目玉焼きものっけてみました♪
      ちょっとばかし、焼きすぎちゃったけど(;´∀`)

    そうそう・・・あと、めちゃめちゃおいしい~ものを紹介しちゃいますよー。


    「ふきのとう味噌」ですw
     これは、先日叔母から いただきましたw

    これは、今の時期にしか売らないそうで、手作りなのです。
     作り方もわからないし~どこで売ってるのかも、私は知らないのw

    叔母の知り合いが 作ってて、それを大量に購入してきて、おすそ分けしてくれるのです。毎年w

    これがね~ふきのとうの香りと味のする 甘味噌といえばいいでしょうかねー。
     春が来たな~って感じられる一品♪

    食べ方としては、生野菜をスティック状にしたものでつけて食べたり、大根やかぶなどを煮たものに、つけて食べたり。

    料理にも使えるんだけど、私的には! 真っ白いごはんの上にのせて食べるのが1番おいしいwww

     今度どこで売ってるのか、聞いてみますw
      ってか、価格も知らないwwww

    でわ~タイトルの答えを~↓ ↓ ↓



    タイトルの曲は~「ギリギリchop」 B'Zの曲ですね~
    これは、名探偵コナンのオープニング曲だったんですよ~♪

    コナンくんは、けっこ~好きで、よく見てます。
     再放送とかしてて、最後わかってても、見ちゃいますw



    こんな感じで、オープニングでやってたんですよ~♪

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