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今年20歳の息子と15歳の娘、そして5歳の娘!年の離れた兄妹3人のお母ちゃんの子育て珍道中!
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    お弁当カテゴリーを作ってみた!

     毎年思うんですが~
    運動会のお弁当の画像類とか、いつも探すのに一苦労したりするんで・・・
      思い切って お弁当カテゴリー作ればいいんじゃないか??と。

    というわけで、運動会もの 移動しようと思います。

    あと、ついでなので、不定期ですが~
     余裕のある時は、夫や息子、娘のお弁当でもアップしようかなと。

    特にこれといって 特別なものは作っているわけじゃないし、キャラ弁でもないし、普通なんだけど、私自身が 普通にお弁当として作っているおかずが、もしかすると、他の人に役に立てるかもしれないんで!
     軽くレシピも載せていこうかと。

    そんな今日のお弁当!早速アップ!
    お弁当

    夫のお弁当。
     以前は、男物の2段のお弁当だったんですが、こちらに買い替え。
     ごはんは、保温できるお弁当箱なんです。↓こんなのです。

     

    少ないように見えるけど、このくらいでいいらしい。
    もっと大きいサイズのものもあるんだけどね。

    でわ~メニューの説明!
     ごはんは、今日は 混ぜ込みわかめ。
     おかずは、左から。

    ・卵焼き:塩・こしょう・しょうゆ・砂糖・マヨネーズ・少量の水を加え、今日は青のりも入れてみました。ちなみに、卵2個分で、3回分の卵焼きができるので、他の2個分は、冷凍中。(冷凍したものは、そのまま弁当に入れて、自然解凍w保冷剤の役目もw
    ・ベジカップ:ミックスベジタブル、塩・こしょう・マヨネーズ、溶けるチーズをのせて、レンジで1分ほどチンw 今日は、ウインナーも一緒に入れてみました。

     おかず右側。

    ・じゃがいもといんげんのキンピラ:じゃがいもは 格子切りして、冷凍インゲンと一緒に めんつゆで味付けしただけ。最後に一味をふれば完成。
    ・ミートボール:こちらは、味の付いてない肉団子に、ケチャップとソースを1:1で混ぜて、からめたら完成。

    手間ひま あんまりかけませんねー。
     チビを見ながら 弁当作りなので、時間かけて作ることはしません。

    基本的には、30分とかからずに、作ってしまいますね。

    ただ、うちの夫・・・冷凍食品の惣菜が嫌いみたいで・・・ほとんど使いません。
    でも、自分で作っておく 冷凍食品は よく使いますけどね。

    あと、冷凍食品でも、ミックスベジタブルやいんげん、枝豆などは、よくストックしてありますね。なんといっても便利なので。
     いんげんも 実家で大量に収穫できるようになると、自宅でゆでて冷凍しておいたりしますが。

    こういうものって、彩りに使えますから♪
     あとは、お弁当のおかずカップを うちでは シリコンのカラフルなカップを使用。
     カップの色味で ちょっと 彩りよくみえるんでwそれにエコだしw

    もっと 詳しいレシピを! というものは、コメントくださいw
     いつも適当な味付けで作るんで、詳しく解説するのは、なかなか厳しいですけどww

    お弁当作りは 苦手だという人も、ちょっとしたコツをつかめば!
     意外とできちゃいますよ。


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