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今年20歳の息子と15歳の娘、そして5歳の娘!年の離れた兄妹3人のお母ちゃんの子育て珍道中!
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    (-ω-;)ウーン

     結局、ブログを書いた後・・・仮眠!と言いつつ40分以上も寝てしまった罠(・・;

    気づいたら、18時45分過ぎてるし!
    夕飯 まーったく 作っていないし!!
      
    半分寝ぼけつつ・・・30分くらいか・・・とりあえず作り上げました。

    メニューは、ロコモコ。
      ってか、ロコモコってさ・・・本物は食べたことないので、ロコモコもどきかも。

    今日は、カレーピラフに、ハンバーグ、目玉焼きに 千切りキャベツ。
     これを ひとつの皿に ガガーッと盛りつけるだけの、ワンプレートディッシュってヤツです。

    ハンバーグ作りつつ、隣で カレーピラフを作り、合間に千切りキャベツを水にさらして、ハンバーグを両面焼いたら、そのまま、ハンバーグソースも一緒に作り、ハンバーグと一緒に ちょっとだけ煮こむ。ピラフを盛り付けて、半熟の目玉焼きを作り、キャベツ、ハンバーグを盛りつけた上に、目玉焼きをのせ、ハンバーグソースかければ 完成!  みたいな。

    コンロは フルで使うけれど~
     あんまりにも人数がいすぎたりすると こっちのほうが断然楽だったりします。
     なんせ、皿1枚でいいわけだし・・w

    それこそ、もっと大人数なら、ホットプレートで、ハンバーグや目玉焼きを一緒に焼いてもいいだろうしねー。

    洗い物も少なく済むw

    それに・・・料理1品、ごはんに味噌汁 といった 3点セットよりも・・・なぜか??ボリュームアップしてみえる!w
     さらに・・・今日も ハンバーグには、おからを少々入れているので・・・少ない量であっても、満腹感も得られちゃいます。

    おからは・・・お腹の中に入ると 膨らむんですよ。なので、一緒に混ぜた料理って、ちょっとしか食べてないけど、なぜかお腹いっぱいに感じてしまうという・・・。さらに、食物繊維たっぷり! 便秘がちな人にもピッタリ。
     うちでは、乾燥おからをストックしてあるんで・・・いつでも使えるんですよ。

    ちなみに・・・乾燥おからは、90g入ったものを100円ショップで購入してきます。
     乾燥おからは、水を加えると4倍に!
     一般的にスーパーに売っている 乾燥していないおからを購入するよりもお得だし、食べたい分だけ戻せるんで 便利じゃないかなと。
     かれこれ、もう2年以上 購入しつづけてますねー。

    しかもね・・・こちらでは、まだ この乾燥おからを販売している100円ショップを1件しか見つけられていないのですよ。
     あんまり近場ではないんで、行った時は、3つとかまとめ買いしてくるくらいw

     欲しい人のために・・・
    乾燥おからは・・・函館市内のイトーヨーカドーの地下にある「キャンドゥ」という100円ショップ内に販売してます。
     そのままではなく、必ず 水で戻してから お使いください。
    お菓子などに利用するときは、牛乳などで戻せますw

     私自身、ハンバーグには、必ず豆腐を入れるのですが・・・たまたま買い置きがないときなんかは、乾燥おからを戻して 豆腐の代わりに使うことが多いんですよね。
     あと、ドーナツなんかを作る時に、乾燥おからも少し混ぜて作ると 量が増えるし、身体にいいってことで・・・よく利用します。

    まぁ・・・乾燥してるので、腐る心配がないのが1番ですけどね。
    業務用とか購入すれば、もうちょっと安いのかも?だけど、そこまで大量にあってもね~とw だって 1ヶ月に1袋も使いきらないしw普段はw
      というわけで、お試ししてみてくださいw


    って・・・話が かなり別方向に行っちゃったんですが~


    何を思い立ったんだっけなー
      そうそう!

    もうすぐ 冬休みも終わりますね~。
    こちらも19日に始業式です。とうとう3学期が始まるのですよ~。

    冬休みも終わりですが・・・
      自由研究、宿題 終わりましたかぁ?

    けっこう 忘れてるものがあったりして、最後慌てたりする人もいるんじゃないかな?と。 親が慌てても仕方ないんだけど・・・。


    そして、冬休みの宿題以外では、上靴を洗ったり、絵の具セットや習字セットなんかを洗うのを忘れている子供もいますよねー。

    うちの娘は、先週 すべてやらせましたけどw
    あと、うちでは、やっておかなきゃ~っていうのは、スキーの準備かな。
      スキーの授業があるので、サイズチェックとメンテナンスをしてもらわないといけません。

    私自身 これは できないというか~わかんないんで(スキーできなぃからねっ)夫のお仕事なんですけど。

    学校始まる前に チェックしてもらって、21日までに学校に搬入してくださいとのことなので、それをしないとならないんです。

    今年は、自宅にあるもので なんとか過ごしてもらいます。
     来年からは、スキーの授業なくなるとのこと。
      それこそ、遠足に1度行くだけという形になるそうです。

    なので、今までのように、スキーだけじゃなく、ソリでもOKになるんだって。
     揃える必要がなくなるんで、今年も買わずに過ごす予定です。

     (´・ω・`) この後書いてたら 長く長くなってきたので、分けることに・・。

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