昨日・・・仕事から帰ってきたら・・・台所に、レジ袋に入った蟹が！

　しかも！　まだ　カリカリ動いてる・・・活きた毛蟹！！！！Σ(´∀｀；)
　パッと見、5000円くらいになるような　毛蟹が！　なんと　5杯も！！！



山盛りにしちゃったので、数がわからなくなっちゃってますが・・・。


とりあえず、活きたまま食べるというわけにもいかないので、茹でる！
　　塩多め？の塩水を沸騰させましたよ。　今回、久々に　10㍑な、寸胴鍋出してみましたよｗ

ってか、全部入れてみたら、ギリギリだったけどね・・・。

20分後～　茹で蟹　完成。

とりあえず、盛り付け！！



ちなみに　青い皿にのってる毛蟹が1番デカイようです。
　　　青い皿、四方24cm　　　イッパイイッパイデショ・・・。

夫が　2杯ほど　完食しまして、　残りは冷凍庫へ。

私？　　　以前も　話してますが、蟹は　あんまり　好きじゃない（笑）
　食べれないことはないけど、無理してまで　食べなくても平気な人です。

あ・・・ちなみに、右奥にある　タコもいただきものですよ～。



そして、今日・・・
　夫が　レジ袋を持って帰宅。

その中には～～　なんと！活きたホタテ貝がぁ～Σ(´∀｀；)

海産物のいただきもの、多いですね～。最近。
　　


ホタテは、11枚ほど。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
こちらは、貝殻から　取り出して、帆立の貝柱を　お刺身にしまして、貝ヒモは、バター醤油で焼いて食べました。


そうそう・・・この　貝殻から　出す作業が大変なのですよ。
　　ナイフを入れると、貝殻を閉じちゃうんで・・・力比べみらいな感じです。

包丁とかだと、貝柱に傷つけちゃうんで、我が家では、あれ・・・ケーキに生クリームを塗る時に使う、パテ（ヘラ）を使って、こじ開けますｗ

平らなほうを下にして、パテで、底から　はがすように、ぐぐぐっと入れると、パカーっと開くのです。
　
ってかね・・・はずした後の貝柱が、活きた状態だと・・・ドクドク言うのですよｗｗ
　　心臓持ってるような、そんな感じ？

経験してみないと・・・わからないかもね・・・。


海産物以外は～
　　最近だと、白菜、人参、ほうれん草、きゅうり、チンゲンサイ、ニラなどなど、けっこう　いろんなところから、いただきものして、暮らしてますｗ

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