なんだろ・・・日本には、桜餅って　２種類あるのねぇ～。

関西では、道明寺粉を使った、おはぎのような桜餅であるのに対して
関東では、柏餅？？ちっくな、桜餅なわけですよ。

共通してるのは、中にあんこが入ってて、ピンク色で、桜の葉が巻いてあるってこと。

んで・・・北海道というか、私が住んでいる地域で、「桜餅」といえば、関西のものをよく食べます。というか、スーパーで売ってるものは、ほとんど　その形。
　関東風のものは、見かけたことがありません。

さらに、もうひとつ・・・
　　「ひなあられ」も　２種類あるんですねー　(゜o゜;

関西では、切り餅を干して揚げた物が主流なのですが！
関東では、ぽん菓子、お米を揚げた物が主流だったりするんです。

共通してるのは、色とりどりだってことくらい？

ちなみに、こちらの地域では、関東風のポン菓子のひなあられを食べることが多いかな？？


そういう意味では、色々な地域のものが　混ざってるっていうことかな？
なかなか　興味深いものがあります。

ちなみに、桜餅　母に頼んでみましたｗ
　自宅では、いわゆる関東風桜餅を　試しに作ってみましたよ。

生地がモチモチしてて、これはこれで、おいしいですね～。うん。（ひとつだけ試食しましたｗ　まだ写メも撮っていないｗ

あとで　みんなで食べますｗ


とりあえず、今日は、ちらし寿司に、唐揚げに、フライドポテト。
　下準備は　ほとんど済ませたので、しばし　休憩。

　あと　何作ろうかな～？と　考え中。

野菜モノ　何か欲しいけど～　(-ω-;)ウーン

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