すっかり　風邪がひどくなりつつある　今日この頃　
　　　　季節の変わり目は、風邪を引きやすいと言いますが～
　　　　　　　ホントにひいちゃうのは、どうなのかしらねぇ～(；´∀｀)

　ちなみに、腹痛はないんだけど・・・鼻水とクシャミとまらず～。
　花粉症か？？　　ってくらい。　　ものすごく症状は似てるのよ。

でも、花粉症のアレルギーの薬は　効果がないとこみると～やっぱ　ただの風邪らし。

　そういえば、ここ数日の食卓。
山菜料理が　増えてます。
　　まぁ、そういう時期だというのもあるのですが、山菜好きなんですよねー。
　　
山菜って、若い人は苦手だって人が多いようですけど・・・
　　うちは、家族全員食べますねー。

　今の時期は、まだ本格的ではなくて、早いほうらしいです。
来週あたり？になると、うちの父も　山にこもりだすんじゃないでしょうか？
　　父は、食べるのも好きだけど、山菜採りが何より好きらしく、どんなに仕事が忙しくても、山に行く。

(´・ω・｀)うちの分も持ってきてくれるんですよ。
　　　でも、そろそろ？父が山にいけなくなる前に、どこで何が採れるとか、教えてもらわないといけないですねー。


というわけで、山菜つながりで、「ヒロ」の紹介
ヒロ　　って？？
　　　山菜のひとつで、アイヌネギなんかと間違われる？らしいですけど、これもれっきとした山菜。
別名では、ノビル、コビル、タマビル、ヒルナ、ヒロコ、メビルなどとも言われてる山菜です。


見た目には、ホント、どこにでもあるような雑草にも見えますけどね？
　香りが強くて、生で食べると、ものすごい苦味。ネギよりも辛いｗ
　アサツキにも似てるんですが～アサツキよりも香りや味に　強みがあるかな？

今日は　これを　酢味噌和えに～


山菜でも、ウドなども同じように酢味噌和えにしますよねー。
　　これは、とってもさっぱりしていて、1度ゆがくので、食べやすくなります。

　これで・・・風邪は撃退なるか？？

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