あいかわらず、咳がひどい娘。
どのくらいヒドイのか?というと、咳き込んで、嘔吐しそうになるくらい。
薬関係は、やれることはやってみてるけど~ ビミョウな効果。
はてはて どうするものかと・・・悩んでみる。
んで、結果たどりつくのは、民間療法ってわけです。
今日は、娘でも飲めた
「生姜入りはちみつレモン」
風邪に効果があると 思う!w
レシピ メモっときますね~。
「生姜入りはちみつレモン」
【材料】
・レモン:4つ
・はちみつ:400gくらい
・生姜:1片
・300gくらいの ジャム瓶2つ
【作り方】
1.レモンは、薄切りにしておきます。ヘタや種は取り除いたほうがいいです。
2.生姜は、すりおろしておきます。
3.ジャム瓶に、スライスしたレモンを詰め込みます!たぶん、1瓶に2個分入る!
4.さらに、すりおろした生姜を半々にしてそれぞれ入れます。
5.すきまをあけて、はちみつを入れます。
6.1時間~2時間くらいすると、はちみつが水っぽくなって、量も減ってくるので、再度はちみつを追加して入れます。
7.半日~1日、冷蔵庫に入れておけば 完成です!
8.ティースプーンに3杯分をカップに入れ、お湯を注げばできあがり。
生姜が苦手な娘なのですが、すりおろして、はちみつ加えてるからか?あまり気にしないで飲んでいます。
もっと生姜が苦手な子どもであれば、絞り汁だけでもよいかと思います。
はちみつには、栄養がたっぷりあり、抗菌・消毒作用もあります。
生姜には、咳を鎮める効果もあり、身体を温める効果があります。
この2つとビタミンCたっぷりのレモンを加えることによって~飲みやすくなると。
以前、はちみつレモンは よく作っていたのですが、今回生姜を入れることによって、風邪にも咳にもいいかなと。
今のところ、咳がひどくて起きてきたら、飲ませるようにしていたのですが、効果はあるようで、落ち着いて寝てくれてるようです。
ちなみに、昨日の夕方 思い出したように作ってたので、昨日は飲ませていなかったんですよねー。
昨日よりも今日は、まだ おとなしく寝てくれてるので、これでなんとか乗り切れそうですね。
あとは、積極的に ビタミンCものを食べさせるようにしてはいますが、なかなかねー。
果物は、やっぱ 加工したほうが 消化しやすいのかな??と。
そんなわけで、こちらも作ってみた。
「りんごとレーズンのゼリー」
【材料】
・りんご:2個
・レーズン:適量
・砂糖:大さじ4
・塩:少量
・ゼラチン:10g くらい
【作り方】
1.りんごは皮をむいて、鍋に少量の塩を加えた水につけておきます。
2.そのまま鍋を火にかけます。途中 砂糖を加えて、りんごがやわらかくなるまで煮ます。
3.煮汁が少なくなり 柔らかくなってきたら、レーズンを加え、ゼラチンを一緒にとかしたら、火を止めます。
4.お好みの容器に入れて、冷蔵庫で冷やして、固まったらできあがり。
普通にりんごを食べるよりも 食べやすいと思いますし、熱のある身体には 最適。
ゼラチンではなく、寒天でも問題ないと思います。そこは、お好みで。
うちでは、りんごが、ちょっと古くなったりして、ボケてくると、よく煮ます。
そのまま~ジャムのようにして食べることもあるし、こうやって、ゼリーにして食べたり、冷凍して、シャーベット状にして食べたり。
その時の食べたい形で 食べることが多いですねー。
昔 熱をだした時、母が りんごをすりおろして食べたり、寒天にして食べたりとしていたので・・・そういう意味では、懐かしい味かも。
こちらは 咳に効果があるか?ちょっとわからないですけどね。
とりあえず、あと3日ほど・・・咳と戦う予定なので・・・
なんとか がんばって、少しでもよくなるように、努力します。
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