昨日あれだけネタのに、まだ　風邪は治りきらず。
　　なかなか～しぶとい相手です。

でも、まだ昨日よりは、体調はいいのかな？
　滝のように流れる　鼻水もとまったし（笑）

もうしばらく　静養してたほうが　いいことは確かですけどねー。

今週末、「母の日」なんですよねー。
　　毎年、プレゼントと手作りのおやつを持っていくんですけど～
　　　　今回は　無理そうです(汗)

こんな状態の私が　何かを作って持って行ったら・・・うれしくないよなぁ～と。
　風邪菌も混ぜ込んでます！　って感じだよねー。

悩んだ結果～　来週以降にもちこし？？になるかなー。
　　気持ちはあるけど・・・体調がっ
　とりあえず、明日　体調と相談して・・・ですね。

今日は、お仕事は、昼で終了。
　帰りに、ちょっと桜見てきました。

桜は・・・だいぶ　つぼみがピンクになってきているので、明日暖かければ、咲くんじゃないかな～って感じです。
（あくまで、私の予想ですｗ



写真うつり悪いです～　くもってたのと、風があったのとで、ちょっとボケてます(汗)

咲いているのは、ほんの少し。

明日、市内の桜の名所で、「陣屋桜まつり」があるそうですが、咲くんでしょうかね～。
　先週だった日程もずらしての開催ですが、びみょ～です。

まぁ、それより何より・・・体調悪いんで、行けないんじゃないかと思われますけど。
　そうそう・・うちの団地内のお花見もあるんですよね・・・。
　　未参加にはしてるんで、行かないと思うけど・・・
　　　　　　（5年住んでるのに、参加したことがない←

とりあえず・・・・この風邪早く治ってくれと・・・(ノ_-;)ハア…

[0回]

　今日も風邪は　ひどいまま。
　風邪薬に、栄養ドリンクまで飲んで、仕事してましたよ。

でも、帰ってきて　完全にダウン。

というわけで、今日は、息子に夕飯支度をまかせ・・・寝てました。
　体調悪いときくらい、がんばってもらいましょう。
　　少々　不安ではありますが。

　今日のメニューは、コンポタージュに、大根サラダ、冷奴。

まぁ、あまり手をかけずともできあがるものばかりです。

コンポタは、味が濃すぎたり、大根サラダの大根は、千切りになっていなかったりはしますけど、作ってくれただけでも、ありがたいわけです。


そして、夕飯後　おとなしく寝てました。
　　結果・・・11時間くらい　寝てたようです(；´∀｀)

[0回]

　すっかり　風邪がひどくなりつつある　今日この頃　
　　　　季節の変わり目は、風邪を引きやすいと言いますが～
　　　　　　　ホントにひいちゃうのは、どうなのかしらねぇ～(；´∀｀)

　ちなみに、腹痛はないんだけど・・・鼻水とクシャミとまらず～。
　花粉症か？？　　ってくらい。　　ものすごく症状は似てるのよ。

でも、花粉症のアレルギーの薬は　効果がないとこみると～やっぱ　ただの風邪らし。

　そういえば、ここ数日の食卓。
山菜料理が　増えてます。
　　まぁ、そういう時期だというのもあるのですが、山菜好きなんですよねー。
　　
山菜って、若い人は苦手だって人が多いようですけど・・・
　　うちは、家族全員食べますねー。

　今の時期は、まだ本格的ではなくて、早いほうらしいです。
来週あたり？になると、うちの父も　山にこもりだすんじゃないでしょうか？
　　父は、食べるのも好きだけど、山菜採りが何より好きらしく、どんなに仕事が忙しくても、山に行く。

(´・ω・｀)うちの分も持ってきてくれるんですよ。
　　　でも、そろそろ？父が山にいけなくなる前に、どこで何が採れるとか、教えてもらわないといけないですねー。


というわけで、山菜つながりで、「ヒロ」の紹介
ヒロ　　って？？
　　　山菜のひとつで、アイヌネギなんかと間違われる？らしいですけど、これもれっきとした山菜。
別名では、ノビル、コビル、タマビル、ヒルナ、ヒロコ、メビルなどとも言われてる山菜です。


見た目には、ホント、どこにでもあるような雑草にも見えますけどね？
　香りが強くて、生で食べると、ものすごい苦味。ネギよりも辛いｗ
　アサツキにも似てるんですが～アサツキよりも香りや味に　強みがあるかな？

今日は　これを　酢味噌和えに～


山菜でも、ウドなども同じように酢味噌和えにしますよねー。
　　これは、とってもさっぱりしていて、1度ゆがくので、食べやすくなります。

　これで・・・風邪は撃退なるか？？

[0回]

　すっかり　春ですね～。
　　しかし・・・まだ桜は咲いていないのです。

今年は、ちょっと遅めかも？
　ご近所の桜のつぼみをチェックしてきたのですが、まだまだピンク色にもなっていませんでした(；´∀｀)

　そういえば・・・我が家では、風邪が蔓延中(汗)
　　　でも、そん中、朝から、甥っ子が来ています。
　　　　　　　　　　しかも、泊まる準備までして(；・∀・)

　風邪　持っていっても・・・知らんぞｗ　　って感じｗ



　というわけで、体調悪いときは、やっぱり　食べるもの　食べておかないと！
こんなときは、アレ！


今日は、にんにくとしょうが　たっぷりの　「餃子」
　餃子の写メって　撮ってないよな～というわけで、焼く前と焼いた後に　撮ってみた。

これは、焼く前。



左側は、娘や甥っ子が作って並べてます。
　ど真ん中あたりが、息子。
右側が私。

まぁ・・・見ればわかりますよね。

焼いた後は、こんな感じ。


あまりおいしそうに　焼けてる感じじゃないよね～(汗)
　なんか、ここんとこ、ホットプレートの調子が悪いのよね～。
　　温度があまり高くならないみたい。

そのせいか、パリッと焼きあがらない　(-ω-;)ウーン

でも、もう5年使ってるからねー。　そろそろ買い替え？
　　同じ型のタイプが欲しいな～できればｗ


ちなみに、今日は、結局180個作りました。
　　売れ行きが　あんまりよくなくて、アレ？？って感じ。
　　こんな時もあるさ～

余った分は、ジップロックで、忘れた頃に　また焼きますｗ
　ってか、揚げ餃子にしてもいいかもな～ｗ


これで風邪　撃退なるでしょうか？？

[0回]

　ゴールデンウィーク　始まりました～♪
　　こちらは、毎年、ゴールデンウィークといえば！お花見！なのですが～
今年は、まだまだ　咲かないようです。

昨日、桜のつぼみをチェックしてみたんですけどね～
まだつぼみも緑っぽぃの。

咲く頃になると、桜のつぼみもピンク色になるんですけど・・・ね？

今日は、1日暖かいです。
　ホント　春が来たな～って　感じの陽気です。
　ちょっとばかし、風が強いんだけどｗ　（春一番？？ｗ

　暖かいのもあって、今日・・・やっと！　コタツしまいました！ｗ
まだ　稼動してたんですよ～　中途半端でｗ

コタツ布団と　下のムートンのラグも取り払って、真っ白なカーペットが久々に！
　寒くならないことを　祈りますｗ

コタツ虫な子供達2人・・・ΣΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｶﾞｰﾝ!!　　
　　　　　　　　　　　　　　　↑　こんな感じになりそうですっｗ


そうそう・・・洗濯物も今年初の外干し～ｗｗ
　気持ちいいですよ～　外に干した後の洗濯物は～ｗ

でもね・・・今日は、半分　飛ばされかけてたけどねっ(ーー;)
　　風あまりにも強いから、今日は　タオル類のみ！

外干しはね～もっと前にできないわけじゃないんだけど・・・
　ゴールデンウィーク前で忙しいのもあるし、帰ると18時過ぎだしねー
　　干しても、取り込めないっていうのがあって、家干しだったのです。

これから、仕事が多少ヒマになったりすれば、普段でも干していけるかな～ｗ

ストーブもそろそろ～稼動しなくてもよさそうなんだけど～
　　寒いと　つけちゃうような気がします(；´∀｀)


さて・・・ゴールデンウィーク初日は、朝から買出しと洗濯、掃除ｗ
　明日　夫の実家に行く予定になってるんで、やれることは、今のうちにやっておかないとねーと。

後半は、できれば！
　　縫い物したいんだよな～。

母の日のプレゼント　作ってしまいたいところ。
　今年はね～色々考えて、考えた結果・・・・手作り品にしようと。

んで、何にしよーと考えたんだけど、自分が欲しいな～って思ってたものがあって、母もそれにしちゃおうとｗ

というわけで、バッグインバッグを作成する予定になっております。
　母の日、来週なのでね～　今のうちに作らないと、間に合わないｗｗ

あとは、それに、いつもと同じく、何かおいしいものを作って持っていこうかなと。
　それは、作り置きできないんで、前日or当日くらいにとは思うんだけど。

まぁ・・・貧乏なので、気持ちだけでもっｗ

そして・・・その後！10日に、息子が誕生日なんですよ。今年14歳(笑)
　誕生日プレゼントは、できないけど・・・ケーキくらいは作ってお祝いしないとねー。

というわけで、来週早々、忙しい予定に。
　仕事も　ゴールデンウィーク明けは、ちょっと忙しいと予想。
　なので・・・後半、ちょっと余裕作って、がんばりますっ！

[0回]

　やっと～～～～～～！　　連休ですぉ～～～～～！ヽ(´―｀)ノ


今日は、連休前最後のお仕事してきましたよー。
　連休前だから、けっこう早く終わるのかな～？なんて思っていたけれど～
　　　そんな考えは、甘かった～
　残業こそなかったからいいものの～って感じ。

　というわけで、やっと　連休突入できる！
　
そういえば～今日は、朝から！　カップケーキ焼いてました。
　実は、昨日の夜に、娘の学童のおやつを買いに行く予定だったんですけど・・・
　　腹痛がひどくて、そのまま寝ちゃったんですよ(汗)

朝起きて・・・・あ゛ー！！ (゜O゜;) 　　みたいな。
　んで、超最速で、ホットケーキミックスを使った　カップケーキを作りましたさ！
　弁当作りながらｗ

それでも　仕事に間に合ったんだからｗｗ
　

でわ、そのレシピをちょっと紹介してみましょ。
「カップケーキ」

【材料】（紙コップ5個分）
・ホットケーキミックス：299g
・卵：2個
・フリーズドライのおから：10g？
・ココアパウダー：100gくらい
・牛乳：適量

【作り方】
1.おからは、牛乳を入れて、やわらかくもどしておき、ココアパウダーと一緒に混ぜておきます。
2.そこに、ホットケーキミックス、卵を入れて、よく混ぜます。ちょっとやわらかいかな？くらいの固さに調整してみてください。
3.180度のオーブンで、約25分～30分したら、できあがりです。


今回は、キャラクターものの紙コップに分けて入れて、そのまま持たせましたｗ

おからは、少量入れる分には、味も何も気にならないので、けっこう使います。
カップケーキだけじゃなく、ホットケーキやドーナツ、あと　お好み焼きなんかにも使ったりしますｗ　けっこう便利です♪

おからは、ビタミンB群や鉄、亜鉛、カルシウムも豊富に含まれ、食物繊維も豊富に含まれていることかた、便秘の予防や改善にも効果的♪

ここんとこ　野菜が高騰し、必要な栄養素をうまくとれていないような気がするので、こういう栄養が高いものをうまく利用するようにしてます。

あと、毎日ではないですが、押麦を少量、白米と混ぜて、ごはんを炊いたりしてます。

押し麦には食物繊維が豊富に含まれていて、食物繊維は、サツマイモの４倍！お米の１９倍！ごぼうの２倍！含まれているのです！
さらに、さらに！押麦と米とを比較すると、ビタミンB郡も米よりも多く、カリウムは米の２倍！カルシウムは米の４倍！なのです！
　そして！私には必須な栄養素である　鉄が含まれてるのですよ～。

なので、体調があまりよくないときや、月経のある週など～少しだけど、混ぜて食べるようにしてたりします。
　何もしないよりは、ましかな～？と思ってね。

金額的にもけっこう手軽に始められると思うし、発芽玄米なんて、お高いものを購入して、家族に嫌な顔されるよか～いいかな？？などとｗ

混ぜて炊くと、わからない事はないと思うし、気づくと思うけれど、ごはんに　少量混ぜてるだけなので、ほとんど気になりませんｗ


一応、健康志向な方に、オススメしておきます♪

さぁ～連休初日！　明日は　洗濯と掃除だぁぁ～(；´Д｀)

[0回]

　久々に　まともな更新をー。

ここんとこ、完全に疲れてるみたいですねー。
　精神的にというよりは、体力的に疲れてる(；´∀｀)

毎日残業～で　帰って夕飯支度→夕食→{[(-_-)]}zzzzZZZZ

こんな　方程式が・・・ｗ
　昨日も・・・気づいたら、コタツで3時間も寝てましたヨ。
　　　その後・・・ちゃんと布団で寝なおしました。
　　　　　　　　　　　　　　何時間寝ても眠いのは気のせいじゃないです。

ラストスパート　なんですよねー。
　　あと3日ですよ。

　明日も祝日出勤で、仕事です。　たぶん　夕方まで(ーー;)
　　そして、金曜は通常通り仕事。
　土曜ももちろん　お仕事。

この3日　乗り切れば・・・4日間の連休です。　　短いっすなぁ。


まぁ・・・気づけば　終わってるでしょうねー。
　　どこかに行く予定もないですし。

今日の雨も金曜日まで続くようですし・・・
　それから・・・暖かくなったとしても～ゴールデンウィークに　お花見は　厳しいかもしれないですねー。
　逆に、まだまだ　寒いかも！？

あいかわらず～まだまだ、わからないですね～。
　予報みると　ゴールデンウイーク中となってますけどねー。

去年は～ゴールデンウィークの最終日あたりが　見頃だった感じですねー。

さて・・・今年は　どうなるやらｗ
　余裕あれば、写メ　でもっ。



そういえば～！
　　野菜が高いですねー。

家計苦しいっていうのに、野菜が高いとなるとー　泣くしかないです（；＞＜）
　とりあえず、安いときをねらって、　冷凍できるものを冷凍して・・・って感じですよ。
　あとは、うまく　冷凍野菜なんかを使うしかないですねー。

また　今年もプランターで家庭菜園したほうがいいかも～。
　　
でわ～明日もがんばりますよー。
　　

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