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今年20歳の息子と15歳の娘、そして5歳の娘!年の離れた兄妹3人のお母ちゃんの子育て珍道中!
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    {{{{(+ω+)}}}}寒ううぅ~

     いややね~ 外寒かったわぁ~。
     -10度だってさ~。

     最近、週1くらいしか 出かけないものだから~運動不足気味。

    たまに、チビ嬢が寝た後、コンビニまで出かけるときは、運動しなきゃと歩きで出かけるわけですが~往復30分、寒いのなんの。

    それでも~ここんとこ、骨盤枕ダイエット+レッグマジック+チビ嬢をダンベル替わりにした 腹筋運動をして 1週間!
     入らなかったジーンズが1本履けるように!

    (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

    産後太りは・・・年齢を得ると、落ちにくいみたいでねー。
     もう 10ヶ月だっていうのに、戻らないまま。

    産前に着てたジーンズ類は、ほとんど入らず。
      この間までは、なんとか着てたチノパンも・・・2本のうち1本、ダメになっちゃって~。
     それじゃ こっちだ! と着てたのも ダメになって~

    気がつけば 3本もダメに。

     とりあえず、2本買い足ししたのだが・・・1本は、太ももが あかんかった罠!
    結局 履けるの1本だけ・・・orz

    その買った1本も ギリギリラインで・・・。

    これは ヤバィと。

    全部買い換えるくらいなら、もとに戻すほうが早い!って感じで、がんばってます。

    少し食事制限もすればいいのだが・・・食べることが好きなんで(ーー;)なかなか・・・。

    今は、間食をあんまりしないよ~にはしてますけどね。
    あとは・・・できるだけ、野菜中心の食生活をしようとがんばってみてる。

    そんな今日の夕飯は、焼き鮭に~ありもので作ったミネストローネ。
     ミネストローネの中には、じゃがいものニョッキ入り。

    実は お昼に 久々に粉ふきいも作ってて、その残ったじゃがいもをニョッキにしてみました。
     
    「ミネストローネ もどき」

    【材料】
    ・じゃがいも
    ・だいこん
    ・玉ねぎ
    ・キャベツ
    ・ウィンナー
    ・ミックスベジタブル

    【作り方】
    1.じゃがいもは、ゆでて、つぶして、小麦粉を加えて、よく練り、棒状に成形したら、フォークで適当な大きさに切ったら、丸めてフォークで筋をちょこっと入れて、塩を入れたお湯で、ゆでておきます。
    2.鍋に ミックスベジタブルと同様に小さく、さいの目に切った野菜、ウインナーを入れて、ゆでていきます。
    3.味付けは、コンソメ、塩コショウ、トマトケチャップ、酢、しょうゆで、味を整えて、できあがった スープに、ニョッキを入れて 完成です。


    ミネストローネ??  って感じですが・・・もどきですから。
     トマトジュースなどがあればいいのですが~ないので けっこう多めのケチャップと酢少々、醤油少々で、いい感じになりますので~なければないなりに、なんとかなってしまうものです。

    野菜は、ホント 好きなもの入れていいかと。
     うちも冷蔵庫にあったもの入れてるだけなんで。

    スープに 直接ニョッキを入れて ゆでるのは、1度やって失敗したことが(ーー;)
    なので、別にゆでたほうがいいし、パスタゆでるのと同じで、けっこう多めの塩でゆでるほうがいいです。ゆでてると、ふわ~っと上に浮いてくるんで、浮いてきたらOKですよ。

    うちでは、ウインナーを使ったけど、ベーコンとかのほうが ホントはいいのかもw


    先日 じゃがいも20kgも買いましたからね~。
     ここんとこ、じゃがいも料理ばっかりw

    でも、20kgで1400円 って破格値な割に、めちゃくちゃ 甘くて美味しいのですよ♪
     
    ちなみに・・・今日の昼間は・・・1.5kg分くらいのじゃがいもの皮をむいて、塩入れてゆでて 粉ふきいもにしたのですが、半分以上なくなりましたww

    うち、バターないんで、マーガリンで食べますけど、甘くて美味しい~。

    そうなると皮むき面倒?ですよね~。
     タシカニ面倒!

    だから 私は ピーラー派www
     包丁でむくより 断然楽だと思うし、早いです。仕上がりもキレイだし。
     それに~余分な部分までむかなくていいしww

    ちなみに、ピーラーには、縦型と横型の 二種類が売られてます。
     娘も息子も 横型使うんですが・・・
     私は、縦型。

    縦型ピーラーは、包丁と同じ感覚でむくことになるんで、包丁使う人には、そちらのほうが断然便利だし、使いやすいと思います。

     普通に 3本セットで100円w

    なんといっても 手がつらないっていうのがいいw
      ってかね~じゃがいもを包丁でむいてると・・・手がつっちゃうんですよ(-o-;
    あと・・・手が固まっちゃうの。

    それがあるから、ピーラー派なんですわぁ。

    便利なものは 使わなきゃ 損損w

    ピーラーで 早くむけるようになると 楽しいですよw
     まぁ、普通は、そんなに 大量にむかないよねーー。

    うち・・・大家族だからさ・・・w
      もとい、食べ盛りなのが多いから・・・w

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