今日は、めずらしく　夫から車も借り、おでかけです！
体調がいいというのもあるけど、欲しいタイムバーゲン商品があったのよぉ・・・ｗ

最近、購入できていなかった鶏むね肉が欲しくて・・・。
　まぁ、通常、パックでは売ってるんだけどさ～私が欲しいのは　kg単位ｗｗ
　それがですね! 今日と明日は　特売で2kgで595円！
　　100gあたり35円で　通常売りはしてるんだけど～　2kgで購入すれば、100gあたり30円と！　さらに安くなるわけです。

ホントは、もうちょっと安くなる時もあるんだけど、今　鶏むね肉って人気があるみたいで、なかなか価格が下がらなくなってしまいました(；・∀・)

ちなみに、鶏もも肉は、2kgで980円くらいで、よく売ってるんです。でも、私・・・鶏もも肉は、苦手なの。　なんていうんかなぁ～脂っこいって感じ。
　だから、さっぱり食感で、脂身もさほどない　鶏むね肉のほうが好きなんです。


んで、朝早く　10時開店に間に合うように　スーパーに行ったら！
　　駐車場の空きがなぃ・・・(；´∀｀)
それが空くのを待ってたら、タイムバーゲン商品の砂糖と卵、売り切れてましたわぁ。あったら買う予定だったんだけど・・・仕方なし。
　鶏肉は　いっぱいありましたけどねｗｗ
　今日は　思い切って　6kgも購入しちゃいましたけどねｗｗｗｗｗ

4kgはよく買うんだけどね～ｗ　これからまたいつ出られるか？ってことで、買い込みｗ

私、鶏肉とひき肉あれば、余裕で1ヶ月の献立困らない人なんで、買っておいてもムダになることはないｗ

ついでに、足りない野菜など、ちょこちょこ購入して・・・帰宅。

そういえばねー
　今日　雨降りだったんですが、あちこちで　車が埋まってましたねー。
　　雪が中途半端にとけてるから、砂場と同じような感じで、前にも後ろにも進めないという・・・。しかも、○川急便の大きなトラック・・・ｗ
　1人じゃどうにもならないみたいで、応援要請してました・・・。


帰宅後は、仕分け作業。
　購入してきた鶏肉は、解凍されているので、手早く　小分けして冷凍です。
　あらかじめ、小さく切って～とかまではやりません。
たいてい、2枚くらいづつ　食べる事が多いんで、2枚づつポリ袋に小分け。
　
それから、今日の夕飯分のお肉を寄せ、鶏肉買ってきたら、絶対につくろう！と思ってた、塩鶏に挑戦！

レシピは、はなまるマーケットから～抜粋。

「塩鶏」

＜材料＞

鶏むね肉・・・2枚
塩・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1
酒（料理酒）・・・50cc

＜作り方＞
鶏むね肉を開いて平らにし、両面全体をフォークで刺す。

鍋に敷き詰め、塩、砂糖を入れてもみこみ、皮目を下にする。
2.に酒を入れ、アルミホイルで落とし蓋をし、中火にかけ、湯気が強くたったら火を止める。

＜ポイント！＞鶏むね肉を裏返し、再びアルミホイルで落し蓋をして5分ほど蒸らして完成！


それこそ、この番組を見て、「塩鶏」を知ったんですけどね～。あいにく、鶏肉は在庫がなかったので・・・作れなかったわけですよ。
　作ってみたんですが、ものすごく　簡単！！！
ビックリするくらい　手早くできるし、そのまま食べると　非常にジューシー♪
　ウワサ通りの味です！
　とりあえず、今日は、そのままの味で　食べることにしますｗ

そして～ついでなので、また　もう2枚ほど　塩鶏を作りまして、夫実家に持っていくことにしました。
　あと、一緒に持っていったのが、「味玉子」
こちらも作り方は、超簡単。

「味玉子」

【材料】
・卵：好きなだけ
・めんつゆ：ひたるだけ
・砂糖：適量

【作り方】
1.半熟のゆで卵を作り、殻をむいておきます。
2.ジップロックなどにゆで卵を入れまして、めんつゆと砂糖を入れて、卵にしっかりひたるようにジップでしめます。
3.3日過ぎたあたりが～食べごろです♪

この間・・・卵がありすぎて、1ケース、10個ほど・・・すべて味玉子にｗｗｗ

お弁当のおかずや、朝御飯、夕ご飯の1品になるので、けっこう便利なんですよ。
　それも　食べごろだったんで、夫　実家に持っていくことに。


というのも、娘がね～お義父さんのためにもチョコを作ったんですけど、なかなか、持っていく時間がなかったわけですよ。でも、本人的には　絶対あげたいみたいで、だったら、今日、持って行こうと。

　んで・・・私からのチョコ・・・失敗作だ～ってこともあるんですが、思い切って作り直しましたｗｗｗｗｗｗ

ごく普通に　ココアのカップケーキを作って、そのトロトロのチョコも一緒に入れて混ぜて焼いちゃいました！

とりあえず、まだ、カップケーキなほうが・・・見た目には　いいかと。
　　ってか、写メ撮ってないやΣ(´∀｀；)

そんなわけで、ごそごそと色々詰めて　夫の実家へ。突入。
　塩鶏も味玉子も、夕飯にどうぞ～ってことでｗ
　　美味しい物は、作って食べさせて、おすすめして、最終的には作り方を教えあうとか・・・よくやるんですｗ
　私も以前、お母さんから、鶏ハムの作り方を教わりましたからねｗ
　
でもね～夫の実家の周りの道！　すごかったぁ～。
　　うまるかと思いましたよぉ・・・。

雪が　波打ってて、入り込んだら　出られないなと直感したくらい。
　　車ぶつけるんじゃないか？とか、ドキドキしながら・・・ｗ
　　お父さん曰く・・・そこまで無理して来なくてもｗと言われちゃいましたがｗ


　久々に、あちこち買い物して歩きましたねー。
でも、おかげで、欲しかった物は　ほとんど買えたので、しばらくは　安泰ｗ

そうそう・・・じゃがいもも　いつも行くスーパーにもなくて、箱で買うのは　そろそろ無理かな～と思ってたわけなんですけど、自宅のご近所に、そういえば　売ってたよな～と。帰りに寄ってみたんですわ。
　ただ、何kgなのか？わからなくて・・・行くだけ行ってみよう！みたいな。
　するとですね～！　20kg入りで、1680円！

というわけで・・・買ってきました(￣▽￣) ニヤ
　まぁ、普段は　10kg箱買いですけどねｗ　食べれるからいいかとｗ
それに10kgで換算すれば、840円でしょ。　安い安いｗ
　最近、こんな値段じゃ買えないものｗ

というわけで、おじさんに車に積んでいただきまして・・・おろすのは、息子帰ってきてからお願いしよ～みたいなｗ
　でも、厚沢部のメイクイーンみたいですからね、味は問題ないかとｗ

あと、1ヶ月と少しですからね～。　
　色々　買いだめしておかないといけないものもあるし、作っておかないといけないものもあるし・・・ｗ
　出産するまで、がんばらないと！

というわけで、今日は、塩鶏に、味玉子。
　あとは、あれかな？　じゃがいもも購入したし！　ポテトサラダでもつくりますかねｗ

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