今日は、ホワイトデーってことで、朝から フルで動いておりましたよ。
とりあえず、朝は、夫がシャワーってる合間に、掃除機!
それから、夫を仕事場へ送って、さくっと帰宅。
朝10時半くらいから?
チビ嬢には、子供番組を見せつつ~作業。
とりあえず、前回作った キティちゃんのリベンジってことで、ドーム状の壁となる、スポンジケーキを焼きます。
ロールケーキのような感じで、1枚焼いて~15cmのボウルに、三角状に切って、合わせます。さらに、ドームの下側になる 丸い型と、キティちゃんの耳となる部分を作ります。
ドームケーキの中身は、フルーツいっぱいとヨーグルトで作ったムースをたっぷりと、先程 スポンジケーキを敷き込んだ土台を中へ。さらに、下側になる型でフタをして、ラップをかけて 冷蔵庫へ。
ムースが固まるまで 待ちます。
その間、他2件に持っていく、シフォンケーキを準備。
15cmシフォンの紙型を購入してきたので、そちらを2台分 同時に生地を作り流しこんで、2台一緒に 焼き作業。
シフォンケーキは、プレーンタイプ。
シフォンは、飾り付けせず、そのまま ラッピングです。
あえて、何かゴテゴテするよりもいいかな~と。
シフォンケーキも焼き終わり、キティちゃんの飾り作り。
デコペンで、キティちゃんのリボン、目、鼻、口を作ります。
これ、クッキングシートに、元となる画像をうつして、そこにチョコペンで 形作りなので・・・失敗はなしw
あとは、そのまま 最後の飾り付けまで冷凍。
ドームケーキのムースが固まった頃~約2時間くらいですかね?
ボウルから、出して、キティちゃんの耳部分を取り付け。
実は・・・耳 ポッキーで差し込んで固定してます。
それから、生クリームで、飾り付け。
これが・・・時間かかった~~。
全部絞り終えたトコロで、チョコの飾り付け!
前回のことを踏まえて~慎重に!
というわけで、できあがり!
シフォンケーキは、写メ撮り忘れ(ーー;)
すでに ラッピング済みですが、こちら。
というわけで、すべて作業が終了したのは、3時。
それから、シフォンケーキを持って、夫の弟嫁のところと、私の弟嫁のところへ、それぞれ持って行きました。
実家に持っていったところ・・・
なんと 父在宅。ってか・・・母も嫁もいましたがw
久々の孫との対面で、デレデレしておりました。
やはり 目に入れても痛くない という感じです。
その後、自宅に戻って、ダッシュで夕飯支度。
なんせ・・・5時まで帰れずでしたので。
しかも 自宅を6時半には出ないと、夫のお迎えに間に合わないんで。
ちなみに、キティちゃんは、社長さんの娘さんへのお返し。
4歳?になるのかな?
実は、まだ会ったことがないと思うんですが~
ちゃんと毎年、バレンタインにと 夫にくれるので、(たぶん、社員全員に だと思うんだけどw まぁ、5人しかいないしねw
そのお返しだけは、ちゃんとしようというわけで、今回は、女の子ウケよさそうなケーキにしてみたというわけです。
明日は卒業式なので、仕事には行かないのですが~
さて、どうでしょうね?
でも、見た目のできあがりは、前回に比べて 自分でも大丈夫だとw
さすがに、4時間かかるんで、また 作るってわけにはいかないけれど~
チビ嬢に 今度はリベンジですね。
さて~では、明日、卒業式なので、今日は、このくらいで。
さぁ~ 準備、準備!
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