今日は、朝から来客なはずが!
飛行機に乗り遅れたとか・・・。
朝マックしてたら、搭乗手続きが終わってたようです(´・ω・`;)
結局、昼の便で来るとかで、午前中は、買い出しに行くことに。
今日は、外食ではなく、自宅で夕飯なので、何を食べるか!?というのが大問題。
息子も帰ってきてるし、来客は、2名。
合計 7人分の夕飯。
悩むでしょ?
最初は、鮭のあら汁でもいいかな~なんて思って、買い出しに行ったんだけど、なんと鮭のアラが売っていないΣ(´∀`;)
鮭1尾で売ってはいるけど、それをさばくのも面倒・・・。
しかも、1尾で売ってるものは、塩辛いのが普通だし。
あら汁にするには、ちょっと塩がきつすぎる。
んで~悩んだ結果。
餃子の皮が、20枚65円と特売。ひき肉も そんなに高くなく、思い切って、今日は餃子だなとw
通常・・・180枚くらい作って、我が家では、160個は食べると・・・。
そこに男子2人が増えるってことは~200枚くらいは必要? と。
とりあえず、餃子の皮は、高くはないんで、240枚分購入。
それから~豚ひき肉は、ちょっと脂身の多いところを600gほど。
それに、ニラが2束。あと・・・白菜1/4とキャベツ1/2を見切りでゲッツ!
んで、これを全部に、豆腐1丁。ネギ1本と けっこう増やしたつもりだったのだけどね~
結果?190個くらいしかできず。
いっぱい具を作ってるつもりなんだけど、やはり足りなかった罠。
来客のお迎えは~朝の時点では、家族総出で行くとか言ってたんだけど、午後になると、チビ嬢もまた微熱気味で、夫のみでお迎えに。
お迎えの間、チビ嬢の相手しつつ、餃子作り。
今日は! 娘は、遊びに行っておらず・・・。
息子に手伝ってもらいましたw
やっぱ 頼りになるのは息子ねww
餃子包みつつ~最近どぉ?? と近況報告。
きっと彼女に、今餃子包んでる~と言ったら、きっとビックリよw とかw
普通の男子・・・やらんでしょうしね。
うちは、たまたま 料理が好きで、イヤイヤやってるわけではないしね。
それこそ、この間も会社の人に、普通に息子が料理する話しをしてたら・・・
料理してくれるの??? と ビックリしてた。
同じ年齢の子供、しかも男の子で、学校も一緒なんだけど、そういうことはしないらし。
それこそ、出産前、料理できないときは、私の代わりに 夕飯作ってくれてましたよ~と。
うちは何もしないと 嘆いてました(ーー;)
まぁ、それは育て方の違いだろうからね・・・。
同じ年齢になって、いざ料理して~って言ったところで、普通はしないのが当たり前だし。
うちは・・・4歳?くらいから、一緒に料理するのが当たり前だったからね。
最初は、玉ねぎやにんにくの皮むきから始まって、そのうちピーラーでじゃがいもやにんじん、大根なんかの皮むきができるようになる。
そこから、材料を切ってみたいという気持ちになるので、やらせてみる。
切る時は、これは、いちょう切り~千切り~と・・・切り方もついでに教える。
息子用に、ちゃんとした 子供用だけど、切れる包丁を購入したのは、小学校2年生?とかじゃないかな?
子供用として、小さくて、角がない包丁があるのねwそれ誕生日プレゼントにしたら、めっちゃ喜んで、さらに料理が楽しくなったのかな?
それから、炒めるとか、煮るとか~教えて、4年生で、ひと通り火を使った料理でも、1人でこなせるように。
味付けは、私自身も適当なので、入れる調味料だけ教えて、あとは、自分で味みて、完成させてみなさい~って言えば、自分でおいしいと思える味付けができるようになりますね。
なので、いもサラダとかの味付けは、すべて息子任せでした。
私自身・・・できあがるまで 味見しない人なんで・・・そこは、自分で研究したみたい。
多少 味がおかしくっても、今度は、こうしよう!と、学習するから、特に怒るわけでもないしw 次に期待するって感じかな~。
料理してる時は、はっきり言って怒らないな~。
料理は、楽しくやろう! って ほうなんで、料理関連のクイズとか出しつつ、まったりと料理してましたね。
クイズは~味噌は 何からできてるか?とか、醤油の原料とか・・・。食に関する問題ね。
それこそ、ココ数年とかは、揚げ物とかも 淡々とこなすからね~。
コロッケなんか作ってる時は、衣をつける係と揚げる係!どっちがいい??とかw
どっちもやってみて、揚げるほうが楽だということに気づいたりして。
中学の頃とかは夫が帰ってくるまで、ゲームしてるとか、普通だった時期があって、夕飯準備をあえて手伝わせてたっていうのもあるけどね。
思春期な時期とか、しゃべらない子供だったので、料理手伝いしつつ~とにかく勝手にしゃべってたw それには、答えるから~まぁ、いいか~と思ったりして。
だからね・・・15歳にして、料理歴10年ww
できないのは~魚をさばく!くらいかな~。でも、見てはいるから、やり方は知ってるかと。
味付けなんか、私がこれでいい??と聞くくらい。
ちなみに・・・料理に 男だ!女だ!っていうのは、関係ないと。
1人暮らしすれば、やらなきゃなんないし、覚えておけば、絶対役に立つコトですから。
それこそ、現代は、女性でも料理できないの当たり前だからね・・・。
料理できない嫁をもらったときにも役に立つでしょうw
まぁ・・・今はそうやって 周りに話しますけどねw
もともとは、1人で黙々と、料理するよりは、一緒にやったら、楽しいし、作業が半分になるw
なんていう、発想からです。
料理中、子供に邪魔されて イライラするよりも、ちょっと作業が遅くても、一緒にやったら、子供の成長も感じられるし、子ども自身も かまってもらってる! って感覚で、お手伝いを楽しめるという。
小さいほうが、よく覚えるし、どんなことでも楽しんでくれるので、教えがいがあると思いますけどねーw
そして、成長して、私が風邪でダウンしてても、夕飯作るよ~~と言ってくれるようになるとw
実際、何度 そういうお世話になったことかw
それこそ、最近は、COOKPADも使いこなし、今ある材料で何ができるのか??といったこともできるようになってます。
調味料だって、揃ってなくても、これが代理で使える~とかも熟知w
それこそ、中学校で 調理実習あったみたいだけど・・・なんでもこなせる息子に、ビックリしたんでしょうね・・・周りはw
今は、下宿先の夫の実家で、お母さんのお手伝いできるときや、手伝って~って時は、ちゃんとお手伝いしてるようですね。
たまには、夕飯作ってあげたら~なんて、今日は言ってたんだけど。
料理って しなくなると、腕が落ちるんで、適度に やってたほうがいいかなとは思います。
まぁ・・・ひと通りできるからこそ、下宿しても大丈夫かなって思ってるんだけどね。
料理も洗濯も家事も 自分でできることは、自分でできますからとw
どういう道に進んでいくのか?先はわからないけど~
今は、息子のがんばりを 信じるしかないしw
でも、やっぱ 息子とこういうことしてると、癒しなんだよね~。
たまに帰ってくるから、いいのかもしれないけどさw
ってか~私、あんま子離れできていないのかな・・・?Σ(´∀`;)
今は、とにかく 子供の成長見てるの楽しくってさ~。
チビ嬢は、いろんなことどんどん学習してて、すごいな~~って思うことも多々。
娘とは、逆に 毎日のように ケンカしたり怒ったりしてるんだけどねー。
きっと 反抗的なのかな??と思ってる。
昔は~子供の成長を感じてる ヒマなかったけどw
最近は、けっこう のんびりと 子供の成長見てるかな~。
それこそ、マルマルモリモリをね?娘がチビ嬢に、振り付けを必死で覚えさせてたのよ?
最近さ・・・歌がなると、 ノリノリで踊るのww
歌も踊りも大好きみたいで、娘が 覚えさせなかったら、きっとできなかったんだろうな~って思います。
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