今日は、朝から来客なはずが！
　　　飛行機に乗り遅れたとか・・・。

朝マックしてたら、搭乗手続きが終わってたようです(´・ω・｀;)

結局、昼の便で来るとかで、午前中は、買い出しに行くことに。

今日は、外食ではなく、自宅で夕飯なので、何を食べるか！？というのが大問題。
　息子も帰ってきてるし、来客は、2名。
　　合計　7人分の夕飯。

悩むでしょ？

最初は、鮭のあら汁でもいいかな～なんて思って、買い出しに行ったんだけど、なんと鮭のアラが売っていないΣ(´∀｀；)

鮭1尾で売ってはいるけど、それをさばくのも面倒・・・。
　しかも、1尾で売ってるものは、塩辛いのが普通だし。
　　　あら汁にするには、ちょっと塩がきつすぎる。

んで～悩んだ結果。
　餃子の皮が、20枚65円と特売。ひき肉も　そんなに高くなく、思い切って、今日は餃子だなとｗ

　通常・・・180枚くらい作って、我が家では、160個は食べると・・・。
　そこに男子2人が増えるってことは～200枚くらいは必要？　と。
　とりあえず、餃子の皮は、高くはないんで、240枚分購入。
　それから～豚ひき肉は、ちょっと脂身の多いところを600gほど。
　それに、ニラが2束。あと・・・白菜1/4とキャベツ1/2を見切りでゲッツ！

んで、これを全部に、豆腐1丁。ネギ1本と　けっこう増やしたつもりだったのだけどね～
　結果？190個くらいしかできず。

いっぱい具を作ってるつもりなんだけど、やはり足りなかった罠。

　来客のお迎えは～朝の時点では、家族総出で行くとか言ってたんだけど、午後になると、チビ嬢もまた微熱気味で、夫のみでお迎えに。

お迎えの間、チビ嬢の相手しつつ、餃子作り。
　　今日は！　娘は、遊びに行っておらず・・・。
　　　息子に手伝ってもらいましたｗ

　やっぱ　頼りになるのは息子ねｗｗ

餃子包みつつ～最近どぉ？？　と近況報告。
　　
きっと彼女に、今餃子包んでる～と言ったら、きっとビックリよｗ　とかｗ

普通の男子・・・やらんでしょうしね。
　うちは、たまたま　料理が好きで、イヤイヤやってるわけではないしね。
　　
それこそ、この間も会社の人に、普通に息子が料理する話しをしてたら・・・
料理してくれるの？？？　と　ビックリしてた。

同じ年齢の子供、しかも男の子で、学校も一緒なんだけど、そういうことはしないらし。

それこそ、出産前、料理できないときは、私の代わりに　夕飯作ってくれてましたよ～と。
　うちは何もしないと　嘆いてました(ーー;)

まぁ、それは育て方の違いだろうからね・・・。

同じ年齢になって、いざ料理して～って言ったところで、普通はしないのが当たり前だし。

うちは・・・4歳？くらいから、一緒に料理するのが当たり前だったからね。

最初は、玉ねぎやにんにくの皮むきから始まって、そのうちピーラーでじゃがいもやにんじん、大根なんかの皮むきができるようになる。
　　そこから、材料を切ってみたいという気持ちになるので、やらせてみる。
　　切る時は、これは、いちょう切り～千切り～と・・・切り方もついでに教える。

息子用に、ちゃんとした　子供用だけど、切れる包丁を購入したのは、小学校2年生？とかじゃないかな？
　子供用として、小さくて、角がない包丁があるのねｗそれ誕生日プレゼントにしたら、めっちゃ喜んで、さらに料理が楽しくなったのかな？

それから、炒めるとか、煮るとか～教えて、4年生で、ひと通り火を使った料理でも、1人でこなせるように。
　
味付けは、私自身も適当なので、入れる調味料だけ教えて、あとは、自分で味みて、完成させてみなさい～って言えば、自分でおいしいと思える味付けができるようになりますね。

なので、いもサラダとかの味付けは、すべて息子任せでした。

私自身・・・できあがるまで　味見しない人なんで・・・そこは、自分で研究したみたい。
　多少　味がおかしくっても、今度は、こうしよう！と、学習するから、特に怒るわけでもないしｗ　次に期待するって感じかな～。

料理してる時は、はっきり言って怒らないな～。
　　料理は、楽しくやろう！　って　ほうなんで、料理関連のクイズとか出しつつ、まったりと料理してましたね。
　クイズは～味噌は　何からできてるか？とか、醤油の原料とか・・・。食に関する問題ね。
　　
それこそ、ココ数年とかは、揚げ物とかも　淡々とこなすからね～。
　　
コロッケなんか作ってる時は、衣をつける係と揚げる係！どっちがいい？？とかｗ
　どっちもやってみて、揚げるほうが楽だということに気づいたりして。

中学の頃とかは夫が帰ってくるまで、ゲームしてるとか、普通だった時期があって、夕飯準備をあえて手伝わせてたっていうのもあるけどね。

思春期な時期とか、しゃべらない子供だったので、料理手伝いしつつ～とにかく勝手にしゃべってたｗ　それには、答えるから～まぁ、いいか～と思ったりして。

　だからね・・・15歳にして、料理歴10年ｗｗ
　　できないのは～魚をさばく！くらいかな～。でも、見てはいるから、やり方は知ってるかと。
　味付けなんか、私がこれでいい？？と聞くくらい。

　ちなみに・・・料理に　男だ！女だ！っていうのは、関係ないと。
1人暮らしすれば、やらなきゃなんないし、覚えておけば、絶対役に立つコトですから。
　それこそ、現代は、女性でも料理できないの当たり前だからね・・・。
　　料理できない嫁をもらったときにも役に立つでしょうｗ

　まぁ・・・今はそうやって　周りに話しますけどねｗ
　もともとは、1人で黙々と、料理するよりは、一緒にやったら、楽しいし、作業が半分になるｗ
なんていう、発想からです。

料理中、子供に邪魔されて　イライラするよりも、ちょっと作業が遅くても、一緒にやったら、子供の成長も感じられるし、子ども自身も　かまってもらってる！　って感覚で、お手伝いを楽しめるという。

小さいほうが、よく覚えるし、どんなことでも楽しんでくれるので、教えがいがあると思いますけどねーｗ

そして、成長して、私が風邪でダウンしてても、夕飯作るよ～～と言ってくれるようになるとｗ
　実際、何度　そういうお世話になったことかｗ

それこそ、最近は、COOKPADも使いこなし、今ある材料で何ができるのか？？といったこともできるようになってます。

調味料だって、揃ってなくても、これが代理で使える～とかも熟知ｗ

それこそ、中学校で　調理実習あったみたいだけど・・・なんでもこなせる息子に、ビックリしたんでしょうね・・・周りはｗ

今は、下宿先の夫の実家で、お母さんのお手伝いできるときや、手伝って～って時は、ちゃんとお手伝いしてるようですね。

たまには、夕飯作ってあげたら～なんて、今日は言ってたんだけど。
　料理って　しなくなると、腕が落ちるんで、適度に　やってたほうがいいかなとは思います。

まぁ・・・ひと通りできるからこそ、下宿しても大丈夫かなって思ってるんだけどね。
　料理も洗濯も家事も　自分でできることは、自分でできますからとｗ

　どういう道に進んでいくのか？先はわからないけど～
　　　今は、息子のがんばりを　信じるしかないしｗ


でも、やっぱ　息子とこういうことしてると、癒しなんだよね～。
　　たまに帰ってくるから、いいのかもしれないけどさｗ

ってか～私、あんま子離れできていないのかな・・・？Σ(´∀｀；)
　　今は、とにかく　子供の成長見てるの楽しくってさ～。

チビ嬢は、いろんなことどんどん学習してて、すごいな～～って思うことも多々。
　娘とは、逆に　毎日のように　ケンカしたり怒ったりしてるんだけどねー。
　きっと　反抗的なのかな？？と思ってる。
　
昔は～子供の成長を感じてる　ヒマなかったけどｗ
　　最近は、けっこう　のんびりと　子供の成長見てるかな～。

それこそ、マルマルモリモリをね？娘がチビ嬢に、振り付けを必死で覚えさせてたのよ？
　最近さ・・・歌がなると、　ノリノリで踊るのｗｗ
　
　歌も踊りも大好きみたいで、娘が　覚えさせなかったら、きっとできなかったんだろうな～って思います。
　

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