今日・・・甥っ子 預かりの予定だったのですが~預からなくてもよくなったようですね~。
んで、どうする? 今日1日??みたいな。
息子は、朝早い時間から、おでかけ。
1日いっぱい遊んで帰ってこないようです。
そして、娘と2人。
1日いっぱい・・・あるなら、のんびりとチョコでも作るかと。
どちらにしろ、今日・明日のうちに 作って ラッピングしないといけないですしね。
早めに終わらせたほうが、後々楽だしw
というわけで、朝御飯の後・・・作業開始。
基本 ほぼ娘まかせ。
私は? ココこうして~混ぜて~ っていう指導員??w
作業は、コタツテーブルの上。
まぁ、火を使うわけじゃないし、広く使えるので、こちらのほうが、指導したり、作業しやすいんでね。
最初は、チョコを刻む作業。
もともとが、ひと口チョコなので・・・ちょっと小さくしないと溶けにくいんです。
それに、包丁の練習も兼ねてw(子供用包丁ですけどね)
ひと口チョコ 2袋分を 延々と・・・刻んでました!けっこう楽しそうにw
それをステンレスのボウルに入れて~
次に、ピーナッツを刻む作業。こちらは、先日節分で購入した落花生だったり。
殻剥きはしてたので、刻むだけ。
それから・・・マシュマロを1袋 同じく小さくする作業。
私は・・・家事しつつ・・・w見守り隊(´・ω・`)b
すべての材料を刻んだところで・・・
ボウルが入るような、深さのある皿に、お湯を入れて、ボウルを上から当てて、チョコの入ったボウルを湯煎。
ボウルに、ボウルを重ねてもいいんですけど、安定性があまりよくないので、今回は、角皿にお湯をはってみました。
お湯が冷めたら、またお湯を足して~あまり温度が上がり過ぎないように注意しつつ、娘に他の材料と一緒に 混ぜてもらいます。
※チョコバーは、基本的には、溶かしたチョコに、ナッツやマシュマロ、アーモンドなど、お好みのものを混ぜて、また 再び冷やし固めるだけなので、子供にも簡単にできます。
今回は、それに、少々の牛乳とパン粉も加えて、サクサク食感のチョコバー。
チョコレートがしっかり溶けたところで、型に流します。
今回も、100円ショップのシリコンのハート型に少々入れて、多い分を、牛乳パックで作った型に流し込みました。
それから、1時間以上冷やした後、しっかり固まったところで、型からはずして、ココアをまぶして、完成w
牛乳パックの型のほうは、長細くカットして、同じくココアをまぶして、完成。
それから、人数分にラッピングしまして・・・どうにかこうにか、完成です。
(ー。ー)フゥ
あとは、娘のお手紙を添えて・・・。
味見もしてないけど・・・大丈夫かなぁ・・・・ww
そういえば・・・先週?あたりに、夫用に作ったものを 型からはずして、ラッピングする予定だったのですが!!
冷凍庫からだして、とかしてみて ビックリ!
あれ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~固まってないΣ(´∀`;)
もともと やわらかいんだけども・・・思ってる以上に やわらかすぎて、型に入れた意味がなくなってました・・・。 ショック☆<( ̄□ ̄;)>☆ショック
どーしよー!? って感じなんだけど、もともとチョコが足りなかったというか、生クリームを入れすぎたんだと思うのね。
(ホントは、生チョコな予定だったり・・・。)
結果・・・型からくずして!
プリン型に 流しこんで・・・ スプーンで食べる生チョコ♪ってことで・・・あきらめました(;・∀・)
だってね~ どうにもならないんだものぉ。
見た目そのままじゃまずいんで、ココアふりかけて、マシュマロを添えて、アラザンをふって・・・何事もなかったかのように(爆)
味は めちゃめちゃ美味しいんだけどなぁ~。
やわらかすぎたw
また 来年でもリベンジしますかー。
さて・・・夕飯は、何食べよ~。
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