北海道にも遅い夏がやってきたようですよ。
今日は 雨降りなので それほど暑くはないのですが、昨日、一昨日と暑い日が続いてます。
もともと 私自身 暑さには強いほうなのですが・・・今年は、弱いというか・・・1日中 娘を抱っこしたりしているせいか?暑いのなんの。
以前は、汗だくになるなんて、ほとんどないくらい、汗もかかない人だったんですけどね。 ちょっと 体質が変わってしまったのかなと思う今日この頃。
明日は 娘 写生会で、函館の明治館のほうへと行く予定。
でも、この天気・・・明日には 晴れるのか?びみょ~な天気。
ちなみに、週間天気予報では、雨。
また・・・写生会も流れそうな感じ。
去年も写生会 雨で流れてしまって、バス利用ができないということで、小学校の周りでの写生会だったのです。
それこそ、自宅の前で お寺を描いてたこともありましたねー。
ベランダから 子供達が描いてるのを目の前で見ることができるんで それはそれでいいんだけどw
もし また流れるようなら、お散歩がてら 一緒に過ごすのもありかな?
さて・・・今日もお弁当~。
だんだんと 同じような 中身になりつつあります。
レパートリーがないというか・・・今の時期、お弁当で食べられるものって、決まってきちゃうんですよね。
時間が経つと あめてしまう物は、避けたい所。(あめる=腐るの方言かも)
ちなみに、これから夏に、お弁当に避けたいものとしては・・・
・汁気のあるもの:煮物など。
・生野菜:レタスやキャベツなど。トマトは切ったものではなく、ミニトマトを。きゅうりは、添えるくらいなら問題はないかと。
・ポテトサラダ:じゃがいものサラダは、サラダの中では1番あめやすいかと。
・ちくわ・かまぼこ・ハムなどの練り製品も必ず火を通すように。
他には、味が それぞれ うつらないように きちんと 仕切りやカップを利用したほうがいいですし、ごはんとおかずが一緒に入るお弁当よりも、別々のタイプのほうが安全です。
おにぎりなどは、素手で握るのではなく、ラップで握るようにするとか。
梅干や大葉、わさび、生姜などを使った料理を入れるようにするなど。
あとは、保冷剤をうまく利用したり、冷凍のまま入れても大丈夫なおかずなどを一緒に入れるようにすると、お弁当内の温度も上がらないので、そういったものをうまく利用してみてくださいね。
では、本題のお弁当。
ごはん:ごま塩をふっただけです。
左~
ツナサラダ:大根、きゅうりの千切りを塩もみして、ツナとマヨネーズ、塩・こしょうで味付けしたものです。
ミートボール:冷凍肉団子に、めんつゆを水溶き片栗粉であんを作ってかけただけです。
右~
卵焼き:いつもの~。
枝豆:冷凍枝豆をそのまま。すでに塩ゆでして冷凍しているので、解凍しないでそのまま入れてます。
鮭の塩焼き:紅鮭を焼いただけです。
今ふと思ったんですが・・・写真サイズ大きいままですね(-_-;
この間、娘が携帯いじってて、サイズ変えられちゃったみたいです。
どおりで・・・なかなか パソコンに落ちないわけだ・・・。
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