毎年思うんですが~
運動会のお弁当の画像類とか、いつも探すのに一苦労したりするんで・・・
思い切って お弁当カテゴリー作ればいいんじゃないか??と。
というわけで、運動会もの 移動しようと思います。
あと、ついでなので、不定期ですが~
余裕のある時は、夫や息子、娘のお弁当でもアップしようかなと。
特にこれといって 特別なものは作っているわけじゃないし、キャラ弁でもないし、普通なんだけど、私自身が 普通にお弁当として作っているおかずが、もしかすると、他の人に役に立てるかもしれないんで!
軽くレシピも載せていこうかと。
そんな今日のお弁当!早速アップ!
夫のお弁当。
以前は、男物の2段のお弁当だったんですが、こちらに買い替え。
ごはんは、保温できるお弁当箱なんです。↓こんなのです。
少ないように見えるけど、このくらいでいいらしい。
もっと大きいサイズのものもあるんだけどね。
でわ~メニューの説明!
ごはんは、今日は 混ぜ込みわかめ。
おかずは、左から。
・卵焼き:塩・こしょう・しょうゆ・砂糖・マヨネーズ・少量の水を加え、今日は青のりも入れてみました。ちなみに、卵2個分で、3回分の卵焼きができるので、他の2個分は、冷凍中。(冷凍したものは、そのまま弁当に入れて、自然解凍w保冷剤の役目もw
・ベジカップ:ミックスベジタブル、塩・こしょう・マヨネーズ、溶けるチーズをのせて、レンジで1分ほどチンw 今日は、ウインナーも一緒に入れてみました。
おかず右側。
・じゃがいもといんげんのキンピラ:じゃがいもは 格子切りして、冷凍インゲンと一緒に めんつゆで味付けしただけ。最後に一味をふれば完成。
・ミートボール:こちらは、味の付いてない肉団子に、ケチャップとソースを1:1で混ぜて、からめたら完成。
手間ひま あんまりかけませんねー。
チビを見ながら 弁当作りなので、時間かけて作ることはしません。
基本的には、30分とかからずに、作ってしまいますね。
ただ、うちの夫・・・冷凍食品の惣菜が嫌いみたいで・・・ほとんど使いません。
でも、自分で作っておく 冷凍食品は よく使いますけどね。
あと、冷凍食品でも、ミックスベジタブルやいんげん、枝豆などは、よくストックしてありますね。なんといっても便利なので。
いんげんも 実家で大量に収穫できるようになると、自宅でゆでて冷凍しておいたりしますが。
こういうものって、彩りに使えますから♪
あとは、お弁当のおかずカップを うちでは シリコンのカラフルなカップを使用。
カップの色味で ちょっと 彩りよくみえるんでwそれにエコだしw
もっと 詳しいレシピを! というものは、コメントくださいw
いつも適当な味付けで作るんで、詳しく解説するのは、なかなか厳しいですけどww
お弁当作りは 苦手だという人も、ちょっとしたコツをつかめば!
意外とできちゃいますよ。
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