今日は、買出しに行ってきました。
今日は ツルハドラックに行って、生活用品を。
それから、お隣のダイソーへ行って、買わなきゃならなかったものをちょこちょこと買出し。
その後は、スーパーで 肉や魚類を購入し、最後に 大槻へ行き、業務用モノの食材を買出し。(あいかわらず 食べる量がハンパじゃないんで、こういうトコにも買出しにくるのです。
チビと2人、オデッセイのトランクスペースがいっぱいになるだけ 買出しするんですから・・・(;´∀`)
そうそう、チビちゃんのチャイルドシート、とうとう ベッド型から、イス型へw
首がすわったので、通常使うモードにしてみました。
頭のトコにある マシュマロシートとかも 全部とって開放的にすると・・・
超るんるんで、ドライブを楽しむちびw
視界が変わったこともあるんだけど、最近は 出かけて歩くと、ほとんど起きてる状態。
窓の外見てたり、運転席のほうの風景眺めてみたり、顔をくるくると動かしては、ニコニコと。
よっぽど 疲れてないかぎりは、寝なくなっちゃいましたけどね。
ちなみに、乗せる時は 大泣きします(-_-;)
車が動き出すと 泣き止みます。
でも ちょっと長めの信号待ちだと 泣かれるっ!
今まではベッド状にして、1つ半の席が占領されてたんですけど、ちょっとコンパクトになりました。
そういえば、3列目シートは、家族全員で出かけないかぎり・・・トランクスペースのままw
なので、普段4人しか座るスペースがなぃw
でも・・・実際 そんなに家族全員で出かけるってことがないからなぁ~。
さて・・今日は、なかなか 美味しくできたものがあるので、たまに料理レシピでもアップしましょう。 写メはなし・・・(-_-;)
まだ うまく撮影できないのである。
「トマトとオクラの冷奴」
【材料】(4人分)
・豆腐:2丁
・オクラ:6本
・トマト:1個
・鰹節:小1袋
・めんつゆ:少々
・ごま油:少々
【作り方】
1.豆腐は、水気を切って、半分ずつ、皿に盛り付けます。
2.オクラは、さっと茹でて、輪切りにします。
3.トマトは、さいの目切りにします。皮が苦手なら、湯剥きしてみてください。
4.切ったオクラとトマトに、めんつゆを加えて、よく混ぜます。
5.そこに ごま油を加えて混ぜ、豆腐の上にのせます。
6.最後に、鰹節を盛り付けたら 完成!
夏バテしてても おいしく食べられる1品です。
めんつゆは、3倍濃縮のものを利用していますが、薄めてはいません。
ちょっと濃いかしら?くらいにしたほうが、豆腐によく合いますよー。
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