たぶん、何度か　レシピは　アップしてるかと思うのですが、写真まで　のせていなかったので、再アップです。

「ニラとキムチのチヂミ」

【材料】
・ニラ：3束分くらい
・キムチ：300gくらい（パック１つ）
・小麦粉：100g前後
・豆腐：300g　1丁
・卵：1個


【作り方】
1.ニラは、洗って5cmくらいに短く切っておきます。
2.キムチは、大きなものは、小さく切っておきます。
3.ボウルに、ニラとキムチを入れて、小麦粉、豆腐、卵を入れて練ります。水気が足りない場合は、水を足して粉っぽさがなくなるまで、よく混ぜます。
4.ホットプレートなどに、生地を薄く広げて、焼いたらできあがりです。
　お好みで、酢醤油とラー油で食べたり、そのまま食べます。

キムチは、汁ごと。逆に、キムチの汁だけ入れるというのもありｗ
　小麦粉の代わりに、たこ焼き粉とか、お好み焼き粉なんかでもｗ（けっこう中途半端に余ってることがあるじゃないですかｗ

キムチは、入れてもいれなくてもいいのですが、私的には、入れたほうが好きですね。　ニラだけでもじゅうぶん　おいしいですよ♪

暑い夏、疲労回復に、こんな簡単な料理で、元気になりませんか？


ちなみに、これ　昨夜の晩に作って食べてたｗ

あとは、今回はじめて作ったんだけど、うまかったものがｗ
味付きホルモンのジューシー唐揚げ by リヨ姫

ホルモン　唐揚げすると・・・鶏皮っぽぃ感じｗ
　これは、これで　おいし～1品でした♪

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