まだ、今月は半ばだというのに、我が家は、金欠気味。
ってか、1月の給料が少ないっていうのが、痛いというわけですけどね。
そのため、冷蔵庫にある食材を有効利用することで、なんとか 食費を抑えております。
そんな中、娘さんは、入ってきたチラシを見て
「ママ! ピザ食べたい!!」 と大騒ぎ。
ピザが食べれるほど、余裕はないんだよ・・・と(´_ゝ`)
なんせ、以前食べた時、ピザのMサイズを3枚とSサイズを2枚 あっという間に完食。(今なら、それ以上に食べるに違いない((((;゜Д゜)))
というわけで~自宅でもピザ気分を味わおう大作戦。
昔は よく作って食べていた、ピザトースト。たまには、食べてもいいですねぇ。
「ピザトースト」
【材料】
・食パン:1斤(いえ・・・お好みでw
・マーガリン:適量
・タマネギ:1個
・ピーマン:1袋
・ウインナー:お好みで。
・ピザ用チーズ:適量
・一味:お好みで
【作り方】
1.野菜は、薄くスライスして切り、ウインナーも薄く斜め切りにしておきます。
2.食パンに、マーガリンを塗り、ケチャップを適当に塗ります。
3.ケチャップの上に、一味で辛味をつけます。(七味でもよいかと。
4.さらに、その上に、タマネギとピーマン、ウインナーを適当にのせたら、また ケチャップを少々のせ、ピザ用チーズをのせます。
5.あとは、焦げないように気をつけながら、トーストすればできあがりです。
野菜は、最小限で、タマネギとピーマン。この2つがあることで、ピザらしくなります。お好みで、お好きな野菜をトッピングしてみてください。
それから、今回は、ウィンナーを使っているのですが、こちらもなければ、ソーセージでもいいし、チクワなどでもよいかと思います。逆に、エビやイカ、市販のから揚げなんかをのせると、ちょっと豪華に。
ケチャップは、市販されているものでいいですし、ピザソースで作っても。
一味は、かけた分だけ、辛くなりますので、お子様には控えめにしてください。
ピザ用チーズは、単品で、ちょっとしか入っていないものだと、非常に高いのですが、業務用の1kgサイズのものなどは、意外と安いです。
使わない時は、冷凍保存しておけば、使いたい時に、使いたい分だけ、食べることができるので便利なんですよ。
というわけで、こういうものを食べると、普通の市販されている食パンの6枚切りが、2袋以上なくなります。
子供には かなり人気が高いので、作ってみては?
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