昨日、母から、実家でハマってるサラダのレシピがあるということで、今朝、お弁当に入れようと作ってみたトコロ・・・
ヤバィw めっちゃうまーっ♪
タシカに、ハマる。
ってか、これに白飯だけでいいかも?w
では~母からのレシピをアーップ。
ついでに、写メも。
「玉ねぎとカニカマのサラダ」
【材料】
・玉ねぎ:1個
・かにかま:2~3本
【作り方】
1.玉ねぎは、薄くスライスして、塩もみします。
2.塩もみした玉ねぎを水にさらして、水気をしっかりと絞ります。
3.水気を切った玉ねぎとほぐしたカニカマに、塩こしょう・砂糖・マヨネーズであえたら できあがり♪
超簡単、でも めっちゃおいし~。
最近、野菜が高いというのもあって、きゅうりやサラダ菜、大根など、お好みのサラダは、ちょっと作れないんですが、玉ねぎなら、普段から、冷蔵庫に常備してるし、好きな時に好きな分、ササッと作れますよね~。
生の玉ねぎの苦さが 嫌いな人は、しっかり塩もみすると、気にならなくなりますよ~。
私は、ちょっと残ってるくらいが好きですけどw
そういえば、昨日も バタバタしてました。
ブログ書き終わった後、チビ嬢がいたトコロが、なぜか?濡れてて・・・
え??? と思ったら、オムツから 漏れてたの・・・(T_T)
しかも・・・大も小も・・・。
昨日、スカートで、足元は、オムツのみだったのもあったんですけど・・・。
気づいた時には、ヒエーーー!って感じでした。
とりあえず、おむつ交換して、お尻出したまま、床拭き・・・。
チビ嬢は・・・そのまま、お風呂場へ直行。
お尻から、足にかけて 濡れてたんで、チビ嬢だけシャワーで全身洗い。
最近、つかまり立ちができるようになってからは、浴槽の縁に立たせておいて、ガガガーッと 全身洗っちゃうんで、一緒に入らなくてもなんとかなるんで、いいのですがねー。
さすがに、ビックリした(-o-;
昼間は、ここんとこサボってた 床拭きしたばっかりだったのに・・・っ。
隣のタタミと、居間の床 ピカピカにしたっていうのにねー。
まぁ、そんなもんですよ。
そうそう、昨日 思い切って コタツの下に敷いていた 3畳のラグ、7kgの洗濯機で洗って、和室の物干しに、1日干してたのですが・・・
乾くまでに時間かかるかな??と思っていたのに、今日の午前中みたら、すでにしっかり乾いていました!
丸一日で 乾くとは・・ちょっとビックリ。
中綿入りの、短い毛のあるラグで、とっても軽いんです。
でも、ものすご~く安かったのよw 3畳サイズなのに、1990円!
以前のものは、洗濯すれば、中綿寄ってしまって、使い物にならないような感じだったのに、中綿も寄らずw
ラグってさ~なかなか、洗えないし、洗えないから、臭くなったりもするんだけど、1日で乾くなら、ちょこちょこ 洗ってもいいですよね~。
安いから~って買った割には、ビックリするくらい便利っす。
これなら 春に外干しするようになれば、半日もあれば乾きそうですね~。
チビ嬢は、今日も午前中大騒ぎして、あっちこっち散らかしまくって、やっとお昼寝。
今日は どのくらい寝るのかな?
昨日は、たぶん・・・ミシンの音で目覚めちゃったと予想されるんで(^^ゞ
今のうち、明日のケーキの下準備でもしましょう。
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